Történelmi siker: világbajnok lett a magyar pizza
A világ legjobbjának választották a magyar étteremben készült pizzát – írta a Promotions.
Az eredeti, nápolyi pizza világhírű, számos országban készítik is. Magyarországon több étteremben is lehet eredeti, nápolyi recept szerint sült pizzát kóstolni, de csak egyikük lett világelső egy rangos, nemzetközi versenyen.
Az olaszországi Rimini városában megrendezett Pizza Senza Frontiere – World Pizza Champion Gamesen a világ számos országából mintegy 600 pizzakészítő érkezett, hogy összemérjék tudásukat a pizza-világversenyen, amihez hasonlót áprilisban is megrendeznek majd, ami a Pizza World Championship nevet viseli.
A Rimini-ben tartott, ötnapos versenyen összesen 17 kategóriában mutatták meg a versenyzők, hogy mire képesek.
Magyarországról a Budapesten található Forni di Napoli étterem képviselője, Damu László érkezett, aki elnyerte a világ legjobb pizzája címet.
A Forni di Napoli büszkén osztotta meg a hírt a Facebookon, azt írták, hogy a győzelem a magyar gasztronómia történelmi pillanata is. Hozzátették, hogy szenvedéllyel, kiváló alapanyagokkal, és a legmagasabb szintű szakértelemmel alkották meg azt a pizzát, ami meggyőzte a nemzetközi zsűrit.
Variációk pizzára
Különleges pizzákban nincs hiány Magyarországon, a Sokszínű vidék írt arról, hogy Budapesten és Szécsényben is készítettek már dubaji csokis pizzát. Dobó Csaba kollégánk egy kis “magyaros csavarral” készítette el az olaszok legismertebb pizzáját. Munkatársunk egyébként vérbeli “pizza guru”, aki a szezonális zöldségekkel is megbolondítja házi pizzáját - adta hírül a 24.hu.
