Libahurka, libakolbász
Képgaléria
Az újítás sikeres volt. A Csipet-Csapat ugyanis kiérdemelte a legkülönlegesebb libából készített étel készítőinek járó különdíjat. Kolompár István csapatkapitány elmondta, hogy nem először vesznek részt a főzőversenyen, és úgy gondolták, most egy különlegességgel rukkolnak elő. A liba húsa kicsit édesebb, ezért a fűszerezésre kellett ügyelni nagyon, egyébként mindent úgy csináltak, mint egy disznóvágáskor. Hús, só, bors, paprika, rizs és semmi különlegesség. Igaz, ez inkább egy fogyókúrás, fitnesz hurka és kolbász, ami a legtöbb vendégnek és a zsűrinek is ízlett - értékelte munkájukat a csapatkapitány.
A szakértő zsűri emellett még három különdíjat is kiosztott. A legtöbb embert etető csapat különdíját az Integrál Zrt. főzői vehették át. A legszebb szakácsnéknak a Galibák bizonyultak, míg a külföldi vándordíjat a franciaországi testvérvárosból, Bagnol-sur-Ceze-ből érkezett közösség vihette haza.
A sültek kategóriában a következő sorrend alakult ki:
1. Gigabáj: „Fantázia libára és vonósokra”
2. Kis Csapat: „Vagdalt libamell”
3. Jobbik 2: „József Attila álma”
Pörköltek kategóriája:
1. Gedeon bácsi: „ Kunsági libapörkölt vegyesen”
2. Egyem a zúzádat: „Pörkölt vegyesen”
3. Mekk-Hekk-Elek: „Kunság kincse”
Leves – egytálétel kategória:
1. Gedeon-ék: „Liba ricset”
2. Székely-Kiskun: „Leányfogó leves”
3. Societas: „Csípős ázsiai libaragu”
A verseny zsűrijének elnöke Bede Róbert mesterszakács volt. Munkáját segítették: Mezei Istvánné Franciska, a Csillag vendéglő volt főszakácsa, Rabi Illés üzletvezető és Szőke András filmrendező. A díjakat és ajándékokat az Integrál Zrt. elnök-vezérigazgatója dr. Horváth Sándor és Dobosné Németh Otília, a baromfifeldolgozó üzem vezetője adták át.
s. r.
