A szakma sztárjai a mezgében

A Mezgés napok keretében április 28-án szakmai előadásokat tartottak a Mezőgazdasági Szakképző intézményben. Hecker Valter nyugalmazott egyetemi tanár „Ember és a ló” címmel tartott előadást. bemutatta az ismert fajtákat, elemezte, miként változott a történelem során kedvenc patásunk szerepe mindennapjainkban. Kovács János mestercukrászként tért vissza egykori iskolájába és bemutatót tartott arról, miként is készülnek a marcipán díszítésű torták, a cukorszobor költemények. Az „Év cukrásza” verseny 2011. évi aranyérmese, elkápráztatta cukrásztanuló közönségét, mert szemük előtt készítette el művészinek is nevezhető alkotásait.