Lecsófőző versenyt rendezett a félegyházi roma közösség
Első alkalommal rendezett lecsófőző versenyt a Kiskunfélegyházi Roma Önkormányzat július 22-én, a Csillag Szolgáltató pontban. A versenyen a cigány hagyomány szerint csak fával lehetett alágyújtani a bográcsoknak és főzőedényeknek. Az alapanyagokat: hagymát, paradicsomot, paprikát, szalonnát, kolbászt és a fűszereket a szervezők biztosították. Buza Flórián önkormányzati elnök a rendezvényen elmondta, hogy nagy érdeklődéssel, aktivitással fogadta a roma közösség az első kezdeményezést. Ráadásul nem csak romák állítottak bográcsot. Éppen ezért évente szeretnék megrendezni a hagyományőrző rendezvényt.
Részletek
