![El a régi kovásszal! El a régi kovásszal!](https://felegyhazikozlony.eu/imgs_news/1024/184024.jpg)
El a régi kovásszal!
A zsidó húsvét máig ismert szokása, hogy figyelmesen kitakarítják a konyhából és az egész lakásból a régi kovászt. A kovász a kelesztett tészta kelléke, amit valaha minden háztartásban bőven használtak. A kicsinyke kovász átjárja az egész tésztát, és megkeleszti, egységessé teszi. A régi kovász kitakarítása a megújulás jele.
Részletek