Gazdálkodóként és fogyasztóként is szinte minden nap új körülményekkel kell szembenéznünk, amelyekhez alkalmazkodnunk kell. Miként hatnak ezek a folyamatok az élelmiszergazdaságra, a fogyasztói szokásokra, előretörhetnek-e például a műhúsok, mire számítsunk a funkcionális élelmiszerek piacán?
Részletek
– Akkora baj van, hogy el sem lehet mondani – mutatott rá az idei búzatermés kapcsán egy mindszenti termelő. Makó térségében sem jobb a helyzet, a technológia ugyanis hiába tökéletes, ha nincs eső.
Részletek
Megszűntek a madárinfluenza miatt elrendelt területi korlátozó intézkedések Magyarországon, miután a vizsgálatok a hazai baromfiállományban több mint egy hónapja nem mutatták ki a vírust – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken honlapján.
Részletek
Eddig mintegy 300 ezer hektárnyi kukorica és 200 ezer hektárnyi napraforgó ment tönkre a súlyos aszály miatt annyira, hogy ezeken a területeken semmiféle termés nem takarítható be. A régóta nem látott aszály ráadásul egy olyan évben viszi el a termés jelentős részét, amikor rendkívül magas árak vannak, vagyis a gazdák – normál körülmények között – kifejezetten jól kereshettek volna idén. Csak az említett két növénynél elképesztő összeg, mintegy 400 milliárd forint a kiesés, ráadásul a kalászos gabonák aratása sem hozott fényes eredményeket. Rontja a helyzetet az is, hogy nem csak a mennyiség, a minőség sem jó a döbbenetes csapadékhiány miatt.
Részletek
A fajták helyes megválasztásával tehetjük az első sikeres lépéseket. Éghajlatunkra nemcsak a szélsőséges hőmérsékleti értékek, de a téli és a nyári hónapok között a fényviszonyokban jelentkező nagy különbség is jellemző. Míg a téli fényszegénységet (rövid napszak, gyenge, 5 000 lux alatti fényerősség) csak a dísznövény- és zöldséghajtató kertészek érzékelik, a nagymértékű nyári napsugárzás káros hatása valamennyi kertészeti ágazatban tapasztalható, kis túlzással azt is mondhatjuk, hogy az egész kertészetet sújtja.
Részletek
A száraz meleg időjárás és az aszály ellenére az ország kenyere biztosított – közölte Nagy István agrárminiszter a közösségi oldalára feltöltött videóban.
Részletek
Tavaly nagy dinnyetermés volt, az idei kisebb lesz, de van elegendő sárgadinnye a termelőknél. Az árak még azért magasak, mert az import nem fogyott el. A hazai gyümölcs azonban sokkal jobb minőségű – nyilatkozta hírportálunknak a dunavecsei Roszik Tamás, aki az egyik legnagyobb termelő idehaza.
Részletek
Az év első negyedében kevesebb lakás épült, mint az előző két év hasonló időszakában. Nem kizárt, hogy lassulás kezdődött az építőipar ezen területén.
Részletek
Néhány évvel ezelőtt döntött úgy Hegedűs Zoltán és felesége, Mária, hogy fiukkal együtt felépítenek egy egyedülálló, vevőbarát családi vállalkozást. Így született meg a H. Z. Füstöltáru. Mivel mindig vonzottak a házias ízek és érdekelt, hogy telnek egy ilyen gazdaságban a mindennapok, meglátogattam őket.
Részletek
Országosan egyedülálló kutatás indult a Baranya Megyei Kormányhivatal részvételével a méhpusztulások okainak feltárása érdekében: különböző növényvédő szerek méhekre gyakorolt együttes hatását vizsgálják.
Részletek